Soul Burger Saigon
1er étage, 4 Phan Bội Châu, D1, Hô-chi-minh-ville
+84 122 517 1261
Soul Burger est situé tout proche du marché Ben Thanh dans la rue Phan Bội Châu. Peut-être difficile à trouver pour certains, il suffit juste de lever la tête pour voir l'enseigne car le restaurant est à l'étage.
L'ambiance est bonne avec vue sur le marché bruyant et vivant, une musique de soul qui permet vraiment de se relaxer tout en mangeant.
Qu'y a t'il au menu ?
Calmar grillé, steak poutine, salades, ailes de poulet épicées, oignons frits et une large selection de burgers servis avec des frites et salade...
Au niveau du personnel ?
Le personnel est fort sympathique, souriant et parle très bien l'anglais, le propriétaire Gabriel très accueillant. Le restaurant n'est pas très grand mais agréable en fin de journée.
Heures d'ouverture : mardi au dimande de 16h à minuit
Prix : de 70 000đ à 345 000đ (2.85EUR - 14EUR)
Cuisine : canadienne / américaine
Nous parlons : Anglais et Vietnamien
Cette page est également disponible en Anglais et Vietnamien
Plus d'informations sur https://www.facebook.com/soulburgersaigon
Vidéo de Soul Burger
L'opinion de Megavina sur Soul Burger Saigon
Les investigateurs de Megavina se sont rendus dans cet établissement juste à côté du marché Ben Thanh. Ils ont testé une selection de plats, conversé avec le personnel, visité les toilettes et vérifié la propreté générale. Nos investigateurs travaillent de manière anonyme afin de ne pas perturber le personnel mais aussi afin d'être le plus objectif possible dans leur avis professionnel.
De bons burgers, entrée originale
- par Megavina Travel - Etablissement visité le 13 janvier, 2016Si les burgers de Chuck sont devenus célèbres sur Saigon, la concurrence vise très haut ainsi Soul Burger attire de nombreux touristes et clients par le bouche à oreille. Il faut dire que Soul Burger séduit par la qualité et la quantité, les burgers sont gros, juteux et appétissants.
Si l'entrée est inhabituelle, toute petite, un long couloir sordide menant à des escaliers jusqu'à une salle tout en longueur. On se croirait presque dans une bodega espagnole, c'est plutôt sympa. L'accueil est décontracté, le personnel parle bien l'anglais, un réel plus dans ce type d'établissements.
Le menu comporte une page entière dédiée aux burgers portant des noms d'artistes comme le James Brown, le Diana Ross, les Blues Brothers, le Khanh Ly, le Jackson 5...) avec des prix tout à fait corrects. Les mêmes plats servis aux USA ou en France couteraient 2 à 3 fois plus.
Notre selection s'est portée tout d'abord sur du calmar grillé, une entrée parfaite aussi bien au niveau du gout que de la cuisson, le calmar était tendre et savoureux. Nous avons aussi profité des "Happy Hours" pour boire une bière Tiger Draught, sans doute pas la meilleure mais qui se marie plutôt bien avec nos plats. La carte propose de nombreuses bières comme par exemple la Duvel, cette bière belge au gout citronnée, ou encore la bière allemande de Munich Hacker-Pschorr, Guinness, Leffe, Hoegaarden, Corona, Stella Artois, Budweiser... et pour les amoureux du vin, vous pourriez vous laisser tente par un Pinot noir Allan Scott, un vin de Nouvelle Zélande produit à Blenheim (région de Marlborough).
Comme plat principal, nous avons opté pour 2 types de burgers, l'un appelé le Diana Ross, 200gr de viande de boeuf grillée, une sauce champignon à la crème, un pain "bun" tout frais et un burger Khanh Ly au poulet, une grosse et savoureuse suprême de volaille, légèrement fumée.
Ces burgers sont servis avec des frites fraichement coupées et une salade verte. Prix du Diana Ross 230,000đ (9.20 euros), on ne savait pas trop à quoi s'attendre, au final c'est une agréable surprise, une viande tendre pas trop cuite et encore juteuse, un bun moelleux, des frites bien dorées et pas molassones, une petite salade et sa vinaigrette. Sans doute un des meilleurs burgers mangé sur Hô-chi-minh-ville.
Avant de partir, nous avons faire la rencontre du propriétaire Gabriel Boyer, une personne très sympatique venant du Canada.
L'importance de la transparence dans notre travail
La transparence c'est une assurance, de l'honnêteté et permet de mettre en lumière la grande qualité de nos services publicitaires et d'investigation, c'est pour cela que Megavina a choisi de mettre une copie des factures ou des photos en ligne de chacune de nos investigations. Le rapport complet est uniquement disponible à la personne / au franchiseur / au fabricant / au fournisseur ou à l'agence de voyage/de tourisme qui a commandé cette investigation. Si vous êtes le propriétaire d'un établissement visité, nous vous invitons à prendre contact avec nous pour obtenir un accès à un tableau de bord professionnel.
Ou trouver Soul Burger Saigon
A côté du marché Ben Thanh, à quelques minutes à pied du parc Phạm Ngũ Lão et à une douzaine de minutes, toujours à pied de la Cathédrale Notre-Dame et de la poste centrale.
Trouver son chemin sur la carte interactive
Ce que les surfeurs et clients pensent
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