> Việt Nam > Hồ Chí Minh > Nhà hàng

8.97/10



Hospitality

8.5/10



Cleanliness

9/10



Atmosphere

9.3/10



Food and Meals

9.5/10



Cocktails Drinks

8.5/10



Staff Skills

8.5/10



Facilities

9.4/10



Access/Location

9/10



Budget

9/10



Các chuyên gia của Megavina đã đến thăm nhà hàng Nhạt Bản này. Họ thưởng thức một vài món ăn và đồ uống, họ nhìn xung quanh để đánh giá về mức độ sạch sẽ và cách tổ chức dịch vụ, xem qua khu nhà vệ sinh, khu vực nhà bếp nếu có thể và nói chuyện với nhân viên như những khách hàng bình thường. Các chuyên gia của chúng tôi làm việc ẩn danh, cách tốt nhất để có được đánh giá thực tế và khách quan vì nhân viên và quản lý không biết rằng chúng tôi đang trải nghiệm.


Trang trí độc đáo, thức ăn tuyệt vời

- bởi - Thời gian đến thăm 27 tháng 3 năm 2016

Nhìn từ bên ngoài nhà hàng có vẻ nhỏ và khá đơn giản đối với một nhà hàng Nhật. Bên trong thì rất khác, trang trí độc đáo, hơi lạ, với màu bạc và đen, rèm cửa dây, không nhiều ánh sáng nhưng họ sử dụng đèn chiếu sáng ở giữa các bàn.

Thực đơn phong phú cung cấp nhiều lựa chọn các món sushi, sashimi (như sashimi bạch tuộc và phô mai Kobe), hàu, ramen, nigiri, maki, bento boxes và các món ăn truyền thống.

Để bắt đầu thưởng thức, chúng tôi chọn Gyuniku Enoki (Thịt bò cuộn nấm kim châm, phô mai nướng sốt teriyaki) món khai vị hoàn hảo để bắt đầu. Nấm kim châm chứa hàm lượng protein và vitamin cao, nấu với thịt bò được ướp với nước tương Nhật Bản và nướng lò. Một món ăn tuyệt vời!

Chúng tôi tiếp tục với Ika Yaki (Mực ống nướng muối ớt Nhật Bản hoặc sốt teriyaki), đó là một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là phục vụ trong quán ăn Izakaya (居酒屋), một nơi thường để ăn uống, trò chuyện, thư giãn sau giờ làm việc. Mực được chế biến rất sạch sẽ.

Để kết thúc, chúng tôi đã chọn Gà nướng sốt teriyaki. Thực tế chúng tôi chọn món này thay vì sushi, bởi vì sự hấp dẫn của nước sốt teriyaki rất huyền diệu, hương vị tuyệt vời, rất ngon. Teriyaki là một thuật ngữ tiếng Nhật cho thịt đã được ướp trong nước sốt teriyaki, sau đó nấu hoặc nướng lò. Nước sốt Teriyaki gồm nước tương, rượu sake (hoặc mirin), đường và gừng. Món ăn của chúng tôi được ăn kèm với bông cải xanh, cà rốt và súp lơ.

Về thức uống, chúng tôi chọn một ly nước ép táo, một bia Sapporo với mùi hương ngũ cốc nhẹ và một chút hương vị cam quýt, một sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức bữa ăn của chúng tôi. Chúng tôi rất tiếc, tuy nhiên có một điểm hạn chế duy nhất, đó là bia được phục vụ trong một ly nhựa.

Nhà hàng rất sạch sẽ, các nữ tiếp viên đã được đào tạo tốt, họ làm tốt công việc của mình, và họ nói tiếng Anh khá tốt. Ichiba Sushi đã vượt qua mọi sự mong đợi của chúng tôi, vì lý do này, chúng tôi muốn giới thiệu nó cho tất cả những người yêu thích sushi. Chúng tôi phải thừa nhận rằng, chúng tôi rất có ấn tượng, không chỉ với chất lượng thực phẩm mà còn với bầu không khí của nhà hàng.


Tầm quan trọng của sự minh bạch kinh doanh

Minh bạch là sự đảm bảo, sự trung thực và mô tả các dịch vụ chất lượng cao được cung cấp bởi Megavina, đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ thêm các bản sao của hóa đơn hoặc hình ảnh cho mỗi đánh giá chuyên nghiệp như một bằng chứng về sự đến thăm của chúng tôi. Báo cáo đầy đủ Dịch vụ ăn uống và Khách sạn chỉ có sẵn cho bên thứ ba / bên nhượng quyền / nhà cung cấp / nhà máy hoặc đại lý du lịch người mua đánh giá này, nếu bạn là chủ sở hữu của cơ sở đã đến thăm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được quyền truy cập vào Dashboard chuyên dụng.

Ichiba sushi selection
Megavina invoice for Le Petit Cafe
Ichiba sushi saigon

 Nhà hàng Ichiba Sushi chỉ khoảng 10 phút đi bộ từ chợ Bến Thành. Gần Saigon Smile Spa, Chill Sky Bar và khách sạn New World Saigon.
Bạn sẽ thích đi bộ trong công viên Phạm Ngũ Lão hoặc ghé thăm các cửa hàng trong khu phố sống động này.

Bạn có thể tham khảo bản đồ


5.00/5
4 đánh giá 12345

Bạn có thích / không thích trang này?

Để lại đánh giá

    Nhận xét của khách hàng

        
  • Bình luận của
    Hồng Nhi Trần
    Tây Ninh,

    Không gian vậy là khá rộng và lịch sự. Nhân viên phục vụ thì khỏi nói luôn, cực kỳ thân thiện và nhiệt tình. Về món ăn thì sashimi chất lượng. Tươi ngon.

    Nước tương ở đây vừa ăn, không bị mặn. Cá hồi, cá sống... Rất tươi. Chất lượng rất hài lòng. Đây là 1 trong những nhà hàng Nhật để ăn sashimi yêu thích của mình.
    Giá cũng hợp lý, 2 người ăn khoảng 280-380 ngàn là ok rồi.

    5/5
  • Bình luận của
    Sylvie Cagnon
    Orléans,

    Hi Megavina. Thanks for this nice review, i've been in Ichiban for lunch with 2 vietnamese colleagues, we are very happy. Food was excellent, fresh, savoury. I would like to know how to become a consultant for you. I worked 10 yo in the catering industry, my last job was F&B manager for Pride of Britain group. I am living now in Saigon district 2.

    5/5