TonkaはDuckboard placeにあるモダンなインディアンレストランだ。入り口にあるThaliバーでは、インド風スパイスの効いたカクテル、スピリット、ビール、ワイン等の素晴らしいお酒を楽しむことができる。フォーマルなレストランであるが、カジュアルなスペースもあり、そこではスナックも頼めるし、料理を注文することも可能だ。

メニュー：　Golden Maharajah(サラダ、カレー、タンドリーカリフラワー、かぼちゃ、フライド・エッグ)、チキン、　ローストココナッツ、黒カルダモンと白いケシの実を添えた羊肉カレー、オコーナーフィレステーキのスパイシーソース、トマト、クレソン添え等々……。

総料理長のAdamD`Sylvaと料理長のVed Navghareが提供する香りとスパイスにこだわった料理。キッチンには、プロによって管理されているタンドリー用オーブン2つがある。

料理のタイプ: お洒落で美味しいインド料理

12am-3pm / 6pm late 日曜日休業。

平均予算: $4.50aud - $39aud

メニューとその他情報は https://www.tonkarestaurant.com.auより