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L'opinion de Megavina sur Restaurant La Villa French Ho Chi Minh

9.20/10



Hospitalité

9.50/10


Propreté

9.20/10


Ambiance

9.40/10


Nourriture

9.10/10


Boissons Bar

9.30/10


Personnel

9.50/10


Activités

9.40/10


Emplacement

8.90/10


Budget

8.50/10



Les investigateurs de Megavina se sont rendus dans ce somptueux restaurant gastronomique du quartier Thao Dien géré par le Chef Thierry Mounon et sa femme. Ils ont testé l'ensemble des services proposés ainsi qu'une sélection de plats et conversé avec le personnel. Nos investigateurs travaillent de manière anonyme afin de ne pas perturber le personnel mais aussi afin d'être le plus objectif possible dans leur avis professionnel.


Finesse, saveurs, soin du détail

 - par - Etablissement visité le 26 mars 2016

Petite pépite de savoir-faire et d'amour pour la cuisine, la Villa French a subi un rafraichissement et un bon coup de peinture depuis notre dernière visite. L'environnement est toujours aussi convivial, propre, très frenchie...

Le repas en salle sur des nappes blanches, fauteuil confortable avec un assortiment de petits fours originaux et ouvrant l'appétit. On se sent très vite à l'aise du fait du plafond très haut offrant un espace agréable et le peu de tables. Une cinquantaine de convives peuvent être installés, autant dire que l'accent est mis sur les prestations haut de gamme et un service quasi irréprochable.

Un nouveau menu est disponible depuis le 5 septembre avec des Oeufs pochés sur lit d'asperge avec une présentation très colorée, blanquette de veau ou saumon et en desserts gâteau au chocolat ou clafouti aux cerises. Nous avons gouté une belle pièce de viande de boeuf très tendre servie avec des légumes, magret de canard parfaitement cuit tout simplement succulent, le plateau de fromages qui vaut le détour (tout expatrié vous donnera cette même émotion en savourant du fromage et du pain, si difficile à trouver sur Saigon) et pour finir un millefeuille fait maison. Sans oublier les mignardises composées de macarons, madeleines et une petite brochette de douceurs.

Une bonne expérience culinaire, un personnel aux petits soins sans être intrusifs, une décoration romantique, la cuisine francaise par excellence alliant modernité au traditionnel. Le chef est venu nous saluer pour clôturer notre repas. Il est vrai que sa cuisine est tout de même très authentique, héritage d'une vie mais sans réelle extravagance ni originalité, Le Chef Thierry Mounon cuisine avec son coeur et c'est ce qui nous a touché. En France, son établissement aurait sans doute obtenu une étoile Michelin. Nous reviendrons sans aucun doute pour déguster d'autres mets et comme tout épicurien apprécier de nouveau le chariot de fromages servi avec un bon vin. Nous serons également tenté par le menu "Homard" ou le menu "Dégustation" proposant 10 plats du Chef.

A ce jour, la Villa French est le meilleur restaurant visité par notre équipe proposant un service de qualité, une cuisine excellente, une décoration romantique, soins du détail et accueil privilégié des clients. Sera t'il prochainement détrôné ?

Ou trouver Restaurant La Villa French Ho Chi Minh

La Villa French est à moins de 9 kms du marché Benh Tanh et à 7 kms de l'Ambassade de France. En taxi ou moto-taxi, il vous faudra moins de 20 minutes. Comptez environ 150.000VND (moins de 6 euros) en taxi, pour une moto-taxi, c'est à vous de définir avec le chauffeur (il est très facile d'obtenir la course pour moins de 80.000VND).

En bus, vous pouvez prendre la ligne 53 en partant du marché Ben Thanh pour vous arrêter au 794 Quốc lộ 52, vous aurez tout de même une bonne vingtaine de minutes à pieds. Ainsi la meilleure solution pour vous rendre au restaurant reste le taxi.

Trouver son chemin sur la carte interactive


Ce que les surfeurs et clients pensent

4.92/5
13 avis 12345

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    L'avis des internautes

        
  • Avis de
    José Palata
    Paris,

    Difficile de donner une note à ce très bon restaurant, ma femme et moi ne pensions pas manger aussi bien a des milliers de kilomètres de Paris. Ambiance romantique, plein de petits détails, une cuisine saveur accompagnée d'un vin parfait.
    Merci pour se souvenir innoubliable de notre passage au Viêtnam

    5/5
  • Avis de
    Lâm Lê
    Ho Chi Minh Q5,

    Hôm nay mình và bạn đã đến ăn trưa miễn phí tại nhà hàng ^^ cảm nhận đầu tiên là phong cách bài trí rất đẹp, nhân viên phục vụ tận tình và lịch sự còn đồ ăn thì miễn chê luôn thích thật.
    Nguyên liệu của nhà hàng này rất là chất lượng, cả rượu và thịt đều là hàng nhập khẩu, đưa vào miệng cái là thấy ngay chất lượng của nó. À mình không phải là sính ngoại nhưng phải công nhận là thịt nhập khẩu ngon hơn thịt nhà mình nhiều ý. Các món rất ngon, mình đã thử steak, ngon.


    5/5
  • Avis de
    Eli Beix
    上海,

    很舒心的环境，也很安静。可以很好的放松心情享受美味哦！餐厅所烹调的每道菜式均采用传统的法国烹调技法，以健康有机的食材为原材料。「一零一法国餐厅」利用新中国元素与法国景物风情的融合交错作为设计风格，在宽敞的餐厅布局中加入了鲜明的时尚效果及视觉上的冲击。

    5/5
  • Avis de
    Hồng Nhi Trần
    Tây Ninh,

    Un moment merveilleux passé entre amis dans ce somptueux restaurant de cuisine francaise. J'ai adore ces plats délicats et vraiment trés bons. La décoration est belle avec des nappes blanches et roses rouges. Du pain dans les corbeilles et de grands verres pour le vin. Le cuisinier est très gentil. J'ai pu apprécier aussi les fromages que j'aime beaucoup et la tarte aux fraises. Nous reviendrons cela est certain !

    5/5
  • Avis de
    Eva Kamelya
    Perth,

    Difficult to leave a review because everything was just amazing. From the main gate until the dessert, i felt like if i was a princess. Food was not good, it was delicious and tasty. Tables around the pool are very romantic, the french chef very friendly who came to say hello. I just say "Bravo"...

    5/5
  • Avis de
    Linh Zu
    北京,

    Festival of colors in the plate, savoury dishes, delicate attention from the staff, a funny and very friendly owner. I love it! I was not expecting to be so happy after a so delicious dinner. Thanks to every one. The dessert called baba rhum with pineapple was so great!

    5/5
  • Avis de
    Gem123
    London,

    We ate in this restaurant, well i was expecting a french bistrot cause a friend told me to go there. My wife and I were surprised, the dining room is splendid and the food gorgeous, i will say it's "La bonne cuisine" after 15 days eating pho and other springrolls. How can i send pictures of Vietnam on Megavina ?

    5/5
  • Avis de
    Jose Clement
    Lilles,

    Un diner magnifique tant par la deco que la nourriture si raffinee et juste excellente. Un petit plus avec le chariot de fromages, ca faisait longtemps que je n'avais pas mange de fromages... Merci

    5/5
  • Avis de
    Geg234
    Le Creusot,

    Bonne annee au resto La Villa, merci pour ce super repas, j'ai adore le homard et le mille feuille. Succes, sante et encore plus de bons petits plats

    5/5
  • Avis de
    Sonya Armand
    Le Cannet,

    Mon mari et moi sommes ravis d'avoir diner dans cet établissement. Tina nous a accueilli avec sourire, le chef Thierry nous a régalé avec des plats aurant en couleurs qu'en gout, c'était divin et à des prix peu chers par rapport à la France. Merci à vous

    4/5

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