Le restaurant Chinh Riverside est un petit établissement familial de 50 places situe en bordure de la riviere et a mi chemin entre la plage et la ville. Une cuisine plutôt simple mais savoureuse, les portions sont généreuses, le menu attrayant sans extravagance. On est vraiment dans la simplicité des produits, des produits frais achetés au marché le matin.

Ne vous attendez pas à une jolie présentation, les plats sont copieux mais très basiques.

Par contre vous pourrez profiter d'une magnifique vue sur la rivière De Vong, voir les pêcheurs sur leur petit bateau artisanal.

Le crable au sel est particulièrement savoureux, les calmars fris tendres et le boeuf épicé (attention au mot "épicé" voulant bien dire très très fort

Des cours de cuisine sont également proposés de 8h à 14h incluant decouverte du marche local pour achat des provisions, cour de 2 heures pour apprendre l'utilisation des différentes herbes aromatiques et confectionner votre plat de midi. La formule est a 360 000vnd par personne.